莲子瘦肉汤的做法

1、莲子提前一天泡好备用 瘦肉洗净备用

3、瘦肉切片放入红薯粉➕盐➕醋➕酱油➕料酒➕适量水搅拌均匀 备用

5、水开后依次放入调好的瘦肉片 肉变色 捞出过冷水

7、出锅放几颗红枣