白茄子炒肉怎么做好吃

1、先把猪肉洗干净再切成片，再放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌五分钟。

3、锅烧热放适量花生油，大火先炒熟猪肉。

5、再把香葱洗干净切成段。

7、关火装盘。虽然卖相不好，但味道好极了。