里脊小串的做法

1、里脊肉切条。

2、放盐，鸡粉，十三香，耗油，海鲜酱油，料酒抓匀腌五分钟。

3、用竹签穿起来，传承小肉串。

4、油温五成热放入锅中炸。

5、炸好后刷蒜蓉辣酱。

6、撒上辣椒面，芝麻，孜然粉后完成。