怎么做菠萝炒虾

1、首先将菠萝切丁装盘，在水中加盐去涩

2、再将虾仁开背去除虾线，虾仁过水清洗干净

3、加盐、料酒、淀粉，用手抓匀腌制，将青椒去籽切片