银丝扇贝的做法

1、扇贝清理后，取贝肉，淘洗、沥水，放料酒、盐、淀粉。

3、打至细节，放入盘中。

5、多油，五六成热，分别下裹满粉丝节贝肉，炸至粉丝酥脆；