1、萝卜切块焯水后捞起，这个步骤是为了去除萝卜的苦味；
3、煸炒至表面无血水；
5、加入三勺酱油；
7、再放入10～20克火锅料煸炒增香，火锅料不宜太多不然就遮掩牛肉本来的鲜味了；
9、再加入萝卜焖煮十分钟左右；
11、加入适量的盐；
13、炖好的牛腩酥烂入味，鲜香味足，可以用来煮粉；
15、刚炖牛腩的汤汁满满淋在红薯粉上，再舀一些肉和牛腩放上去，一碗热腾腾香喷喷的牛腩粉就做好了，尝尝看吧～
