红烧肉炖豆腐皮的做法

1、五花肉切块，大小为2.5厘米见方，也可根据自己喜好，但不要太大。

3、用水把切好的五花肉焯一下，去掉上面的沫子和不干净的东西。

5、上色之后，加入葱姜蒜，香叶，翻炒几下，辅料出味即可，加水，盖上锅盖，小火慢炖

7、炖1个小时左右，收汁完成，出国即可。