白菜炒粉丝的做法

1、泡粉丝把粉丝放入盆中，倒入温水没过粉丝，把粉丝泡软备用。

3、炒菜锅烧热后倒入适量的油，放入辣椒段爆香后倒入白菜翻炒。

5、加水加入适量的盐和胡椒粉调味，再加入少许的水（防止粉丝粘锅）继续翻炒均匀。