如何做饭更香

1、做饭时将米洗净，先用做饭的水泡一泡，最好两个小时，这样可以使米饭变软，更加容易熟，而且营养不会流失

2、煮干饭时，最好的用水量没过米饭的1,5厘米，这样才会不软不硬