丝瓜炒鸡蛋的做法教程

1、在市场购买新鲜的丝瓜清洗干净。

3、丝瓜切成如下图所示的小块，切的时候要斜刀切。

6、锅中放入底油，倒入葱、姜、蒜爆炒出香味。