怎么做牛奶炖蛋

1、碗中打入鸡蛋，加入白糖和牛奶搅拌均匀。

2、碗中挤入2-3滴柠檬汁。

3、蛋液过筛。

4、盖上保鲜膜，放入加热过的蒸锅中。

5、盖上锅盖蒸7-8分钟。

6、关火焖5分钟，即可食用。