火腿肠馒头的做法

时间:2024-10-13 17:37:23

1、准备好食材。

火腿肠馒头的做法

2、酵母用水溶解开。

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3、面粉中加入酵母水,再加适量的水,揉得光滑面团。

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4、发酵至2.5倍大,手指沾些面粉,按下去,洞洞不会反弹起来,发酵完成。

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5、面板些撒些干面粉,重新揉搓面团,排气。

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6、火腿肠去外皮包装(如果买的是小的火腿肠,一个馒头放一根就行,如果买的是大的,可以对半切开用)

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7、取一块面团,搓成长条,切成小块(60g左右)

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8、把小块面团再搓成长条,缠在火腿肠上即可,依次做好全部。

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9、锅加水,大火烧开,放上做好的馒头,蒸5-8分钟就OK了。

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