香煎牛肋排的做法

1、牛肋排解冻后用清水浸泡2小时左右，期间换一两次水。

3、加入料酒、生抽、黑胡椒碎抓匀后腌制30分钟。

5、放入牛肋排小火煎制。

7、煎好的牛肋排用厨房纸巾吸去多余油脂。

9、摆盘后即可上桌。