韭菜白蛤的做法

1、清水放盐，把白蛤浸泡一小时吐吐沙，吐完沙后用清水洗几遍，再滤干水

3、青红椒洗净斜着切丝，大蒜头切片，姜切丝，葱切成葱花备用

5、倒入白蛤，稍微翻炒一下，倒入适量清水煮到白蛤开口