麻辣豆干的做法与配料

1、把豆干对半切成三角形

3、把油温升高，再把豆干放进去复炸，逼出更多水分和油，炸到变硬变脆

5、淋入生抽，放入蚝油，放入白砂糖翻炒均匀，倒入炸好的豆干