鲈鱼应该怎么蒸

1、鲈鱼一条，并内脏一起去除干净。

3、打好花刀的鱼，抹盐腌制20分钟。

5、用盐抹一遍鱼身，然后将葱姜丝码在上面。

7、盖锅盖之前挖一勺猪油搁在鱼身上，随着热蒸汽，猪油会慢慢融化渗进鱼肉中。