豌豆和鲜虾的两种吃法之一【豌豆炒虾仁】

1、准备原料：

3、豌豆去壳

5、虾仁用料酒，盐，胡椒粉，蛋清等抓匀，腌制10分钟以上

7、入虾仁翻炒至虾仁变色即盛出

9、虾仁重新入锅，和豌豆同炒至味道融合即可，可加少许糖调味