椒盐小鱼干的做法

1、将金线鱼自然解决，用清水多漂洗几遍。

3、将小鱼平铺，放在室温下晾干水分，可以晾一晚上，这样在炸的时候不怕油溅。

5、然后加一点点鱼露，再放入适量糖提鲜。