油浸鱼正宗做法

1、把鱼身洗干净起刀，不要切断，直接装盘待用

3、把鱼肉放进去，然后可以盖盖子让热水慢慢浸鱼，八分钟后掀盖子.

5、在前面浸鱼的时候我们切好葱丝，姜丝，用水泡着备用，