1、青婶宿瓜去皮，洗干净后切成片状；
2、把2个鸡蛋打撒；
3、锅中放点花生油，先把鸡蛋煎好；
4、锅中放油，放入蒜炒香，然后倒入青瓜；
5、青瓜翻炒一会倒塑著入煎好的鸡蛋；
6、最后撒点盐，放入酱油、耗油，再倒入一点劫汽脾水收汁即可；
