酸菜的几种吃法

1、东北酸菜猪肉炖粉条（又叫杀猪菜）：五花肉洗净，冷水里放料酒2勺，放五花肉煮沸，切小块；酸菜切成丝备用。

5、加水没过酸菜，紧接着放入切块的土豆、切片的血肠（稍微厚一点更好吃）。