台湾盐酥鸡怎么做？

1、鸡肉洗净切块，加入盐、白糖、葱姜丝、酱油腌制。

2、腌好后沾一层淀粉，锅中放油。

3、放入鸡块炸至金黄捞出，撒上椒盐、辣椒粉即可。

4、总结如下。