自制年味腊鱼干

1、将买回来的鱼肉洗净。

3、鱼肉加入生抽腌制。

5、将准备晾晒的的鱼肉加入老抽抓匀。

7、晾晒了一天的鱼肉表面干了。

9、经过蒸制的腊鱼干。天气冷，蒸上一盘腊鱼干，拌饭吃最香了。。。