1、鸡肉剁成小块，准备好配料：姜片和红辣椒段。
2、洋葱、青椒和胡萝卜分别清洗干净，切成片备用。
4、加入鸡块，大火翻炒至鸡肉色发白。
6、倒入胡萝卜、青椒和洋葱，大火翻炒均匀，调入适量的鸡精和孜然翻炒均匀即可出锅。
