雪菜笋丝的做法

1、1竹笋切成丝，用沸水焯一下，沥干待用

2、2用少许油爆香葱白(或者蒜茸) ，放入笋丝翻炒

3、3加入雪菜，和小半碗凉水，中火收汁装盘后淋少许香油