蚕豆酥的做法

1、蚕豆剥去皮洗干净，锅热加油下蚕豆炒香，加入水，盖上锅盖把豆子煮熟，煮熟后开小火用铲子压碎，

3、另一锅炒香雪菜

5、加入豆瓣碎稍炒

7、加盐、白胡椒粉调味，稍炒即可出锅