家常菜—糖醋藕丁

1、莲藕洗干净去皮，先切成厚片，再切成藕丁，不要切太大粒，小一点更容易入味；

3、准备一个碗调糖醋汁：1勺老抽，2勺白醋，3勺糖，再放点鸡精（没有可不放）和盐搅拌均匀备用；

5、倒入调好的糖醋汁；

7、用少许水加淀粉调制成淀粉水；

9、出锅前撒上熟芝麻就大功告成；