甜糯红烧肉的做法

1、肉洗净切成小块放在水中浸去血水；

2、焯水，撇去浮沫（水要一次放够）——这之间要加一步：捞出沥水下油锅煸炒出油；

5、肉软烂后烹入生抽和老抽；

6、大胆放糖；