地瓜饼的香甜做法

1、地瓜去皮、切碎，用锅高温蒸会，取出压成泥

3、切成成大小均匀的剂子，用手按成小饼状

5、待朝下的面炸至金黄色，轻轻翻个，炸另一面。 两面都成金黄色时，捞出即可