如何包猪肉韭菜馅的水饺

1、和面。盆中放面，打入一个鸡蛋，水倒入盆中，筷子不停的搅动，下手和了，面要用力，面光盆光手光是最佳境界。

3、剁馅。切韭菜，切葱，剁肉馅。