羊肉串怎么腌制最好吃

1、首先把新鲜羊肉清洗干净。

3、接着准备好香料，先打个鸡蛋倒入羊肉中加上料酒、淀粉、洋葱丝、酱油搅拌均匀。

5、喜欢吃辣子的朋友可以加些辣椒面

7、如果想要更入味一点，可以延长腌制时间，但不宜太长。