炖牛肉怎么做

1、将萝卜、牛肉分别洗净，均切成块，分别放入沸水中略焯捞出。

3、再放入萝卜块烧开，撇去浮沫待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精出锅即成。