青椒炒蛋的做法

1、鸡蛋加少许盐打散备用

3、锅中放入适量的盐和油，油热后倒入青椒末和大蒜末，翻炒

5、晃动锅，让鸡蛋尽量覆盖所有的青椒

7、用锅铲将鸡蛋饼分成小碎块，翻炒出锅