如何做家常豆腐

1、首先把配料备好，切好葱花、姜片、大蒜。

3、倒入开水不要太多，然后把姜片与葱花，等水沸腾。

5、这时锅里的水已经沸了，就可以倒入混入鸡蛋的豆腐，放入盐和胡椒粉。