如何做红烧草鱼

1、首先，把草鱼切成块，倒料酒，生抽，盐搅拌。

3、然后，把香菜，葱洗好。并切碎

4、接下来，我们开锅炒了，倒油烧红

6、待煎到7分熟的时候，倒蒜，姜，辣椒放锅边炒