快速蜜豆的做法

1、准备好赤小豆，也可以是红豆、白饭豆之类的豆子，随个人喜好，用厨房电子称称好所需要的量。

3、用温水把挑选过的豆子浸泡5分钟左右，再用清水洗三遍以上，洗的时候用手轻轻搓一搓豆子，使沾在豆子上的灰尘杂物自然脱落。

5、把煮好的豆子和汤水一起倒入小锅中，移至煤气炉小火慢煮，直至水分被收干。