小黄花鱼的做法

1、买来的小黄花鱼没有头，去掉鱼鳞，内脏洗净，控干水分。

3、放入少许面粉，使鱼身上均匀的裹上一层面粉。

5、放入鱼，中火炸。

6、炸制金黄色，出锅装盘，又香又酥的炸黄花鱼就做好了。