如何做好吃的家常菜

1、韭菜切碎，葱切碎，锅中加入油，放入葱花，放入一勺豆瓣酱，炒出红油，放入肉末，炒熟，加入料酒、生抽。

2、放入泡好的粉条，加入半碗清水，小火炖3分钟。

3、加入鸡精和盐，放入小米辣，撒上韭菜碎即可。