鱼头煲的家常做法

1、鱼头和香料都清洗干净备用。

3、锅中热油，加入蒜，姜，葱段，八角，香叶爆香锅底。

5、在锅中加入适量盐巴，酱油，醋等调味料调味，然后放入适量清水焖煮，焖煮的时候盖上盖子。