猪小排清水洗去血水，沥干水分
葱、姜、蒜、红尖椒切碎和料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、胡椒粉少许、香油1小勺、淀粉1小勺、豆豉拌匀
把排骨放入腌制1小时入味，放入盘中，上蒸锅大火蒸30分钟即可~
