在家怎么做好吃的小龙虾

1、小龙虾去虾线 剪掉爪子 虾头；

2、水开放入小龙虾烫一下  捞出备用；

起锅烧油  油热放入小龙虾炸1分钟捞出备用；

3、再次起锅烧油 放入干辣椒 花椒 香叶 八角炒出香味；

再放入火锅底料 葱姜蒜 酱油 十三香翻炒均匀；

倒入啤酒  盐 鸡粉 糖  写入小龙虾 翻炒片刻即可出锅；