怎么制作鸡蛋寿司

1、白煮蛋切半，挖出蛋黄。

3、用叉子将蛋黄剁碎，并加入盐、糖和玉米淀粉混合搅拌。

5、利用保鲜膜将其紧紧卷起。

7、在一个大锅中加水并放蒸网，将寿司蛋卷放在蒸网里，盖上盖子蒸15分钟。蒸好后，让蛋卷完全冷却。