油麦菜叶肉酱的做法

1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温后，下入切好的猪肉丁在锅中翻炒变色出肉香味

3、然后下入一勺大酱，继续翻炒，让大酱充分的在锅中和菜品接触，并炒出菜香味

5、在锅中加入清水，开始炖煮，水位超过菜品的高度即可

7、汤汁收干前，即可出锅装入盘中，上桌即可食用