香脆芋头翅根的做法

1、鸡翅根洗净滤干水分，放入姜片

3、芋头去皮切条，浸泡水中，冲洗掉淀粉，稍放点油拌匀

5、翅根也裹上炸鸡粉

7、这时芋头已经熟了，先取出芋头，把翅根翻面再炸5分钟即可