非常简单的肉茄子土豆

1、茄子去皮，切块洗净备用。

3、葱、姜、蒜切块备用。

5、底油加热，葱花,姜,蒜下锅爆香。

7、下茄子块，煸炒。

9、将土豆、盐、糖、食用油、东北豆沙、五香、八角火煮开，然后文火煮15分钟。