蒜黄虾皮炒鸡蛋的做法

1、准备1小把蒜黄，约250g，虾皮1小碟，鸡蛋2个。

3、虾皮用水冲一下，去去咸味，放碗里打入鸡蛋，调匀。

5、加入蒜黄炒制，加盐，因虾皮本身带咸味，盐根据自己口味，加少许即可。