酱牛肉怎么快速做

时间:2024-10-14 14:56:14

1、提前把牛肉从冰箱里拿出来,冷水浸泡,我泡了一下午,泡出血水

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3、紧好的牛肉捞出洗净,放入高压锅,放入3片姜,3段芯扈哑蛘葱,甜面酱,剩余的料酒,生抽,冰糖,倒入适量凉水,高压锅压35分钟,压好后,不用着急取出,放锅里浸泡两个小时后取出切片食用(我晚上做的,泡了一晚上)

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5、装盘出锅

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