野生羊肚菌炖鸡蛋

1、野生羊肚菌用温水浸泡15-20分钟，泡软即可

3、将洗净的野生羊肚菌剪成细条，继续泡水，这次泡的水不要倒掉，留着一会兑鸡蛋

5、蛋液过滤一遍装入碗中，开始蒸