花样蒸饺做法

1、按照500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。

4、肉馅中放入料酒，生抽，盐，调馅料，味素，葱，姜搅拌均匀，最后放入食用油拌匀。

7、蒸锅中加水，放入饺子胚，中火烧开，蒸15分钟，关火焖3分钟，花样饺子就蒸好了。