如何正确制作鸡蛋羹

1、碗中打入一个鸡蛋倒入牛奶，然后用筷子快速的搅拌，使用筛网筛去里面的筋膜。

2、锅中烧水，然后放上蒸架，把鸡蛋羹放上去，盖上一个盘子。

3、先蒸10分钟，然后再焖5分钟，即可完成。